Книга Теоретические основы товароведения читать, слушать аудиокнигу, купить онлайн на сайте

Автор Ю. М. Пинчукова, Людмила Евдохова, А. Ю. Болотько

Теоретические основы товароведения

Цена :158.00 руб.

Отрывок


Аннотация

Рассматриваются основные понятия в области товароведения (потребительная стоимость, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности). Приводится подробная классификация ассортимента товаров и способы управления им. Характеризуются основные этапы технологического цикла товаров. Излагаются проблемы повышения качества товаров, улучшения их потребительских свойств, обеспечения сохранения товароведных характеристик. Особое внимание уделено информации о товаре: товаросопроводительным документам и маркировке.

Для студентов учреждений высшего образования по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Полезно учащимся учреждений среднего специального образования, слушателям системы повышения квалификации работников торговли, а также практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

Жанр: отраслевые издания, управление ассортиментом, учебники и пособия для вузов

Теоретические основы товароведения

Post navigation


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.